У белоглазки мясо несколько нежнее, чем у синца, но очень скоропортящееся. Употреблять в пищу его можно в любом виде: жареном,

Вкусовые качества

Мясо густеры отличается неплохими вкусовыми качествами и содержанием полезных и необходимых для организма человека веществ – в частности, микроэлементов

Мясо окуня обладает хорошими вкусовыми качествами, кроме того, у окуня сравнительно мало костей. Окунь очень полезен для здоровья кожи и

Его мясо отличается превосходными вкусовыми качествами, оно жирное и сочное с косточками, в солёно-сушёном виде гораздо вкуснее леща. Синец придется

Солёно-сушёная плотва по праву занимает почетное место у любителей солёно-сушёной закуски. Она также является одной из самых популярных видов солёно-сушёной

Обладающие прекрасными вкусовыми качествами и довольно питательные солёно-сушёные снетки пригодны для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе довольно популярных

По вкусовым качествам мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное, может быть ценным объектом диетического питания.