Каспийская килька содержит уникальный состав микроэлементов. Не секрет, что именно каспийская килька - настоящий кладезь калия и кобальта (элементы, необходимые во
Мясо густеры отличается неплохими вкусовыми качествами и содержанием полезных и необходимых для организма человека веществ – в частности, микроэлементов
В мясе корюшки содержится множество полезных для человеческого организма веществ, оно богато витамином РР, такими макроэлементами, как магний, кальций, калий,
Краснопёрка отличается необыкновенными вкусовыми качествами, будучи приготовленной в виде “таранки”. Есть даже определённая часть населения, которая предпочитает “таранку” только из
Солёно-сушёная плотва по праву занимает почетное место у любителей солёно-сушёной закуски. Она также является одной из самых популярных видов солёно-сушёной
Обладающие прекрасными вкусовыми качествами и довольно питательные солёно-сушёные снетки пригодны для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе довольно популярных
Сом является ценной промысловой рыбой и обладает уникальными вкусовыми качествами. Гастрономическую ценность представляют сомы весом до 20 килограмм. У более
Мясо судака обладает отличными вкусовыми качествами, к тому же оно считается диетическим из-за низкого содержания жира. Судак является ценной промысловой
Тарань, относящаяся к семейству карповых, наделена завидными гастрономическими свойствами. Мясо тарани достаточно жирное. Наибольшую популярность во все времена имела солёно-сушёная