ООО ПКФ «Густера-2» специализируется на производстве одного из деликатесных пищевых продуктов – ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ.
Территориально производство расположено в городе Астрахани, на берегу реки Волга. Ассортимент нашей продукции состоит из рыбы Волго-Каспийского бассейна: воблы, леща, краснопёрки, судака, окуня, кильки каспийской, толстолобика, чехони, сопы, тарани, щуки, густеры, сома, также в ассортимент входят рыбы Северо-Западного региона, такие как: снеток новгородский, корюшка ладожская, плотва псковская, синец вологодский.
Традиции предприятия, складывающиеся не одно столетие и профессионализм квалифицированного персонала, позволяют изготавливать вяленую рыбу с великолепными вкусовыми качествами. Совершенствуя технологический процесс, экспериментируя с различными вкусами и видами разделки рыбы, используя новейшее оборудование и упаковочные материалы, позволило нам полнее удовлетворить разнообразный вкус любителей традиционной закуски к пиву из вяленой рыбы.
Для тех, кто предпочитает вяленую рыбу именно за процесс её очищения и смакования рёбрышек, мы предлагаем неразделанную вяленую рыбку. Кому целой рыбки много, но интересен сам процесс, предлагаем разделанную на кусочки щуку, тушки тарани с икрой, рёбрышки леща.
Есть филе и соломка, полностью готовые к употреблению, как вяленые, так и подкопчённые с лёгким ароматом дыма ольхи и вишни.
Для истинных гурманов мы предлагаем икру вяленой воблы.
А для любителей необычного и экстравагантного, мы приготовили соломку и "паутинку" вяленую со вкусами креветки и краба, васаби и кальмара.
Также предлагаем вяленую рыбу в сувенирной упаковке: сушёного новгородского снетка в туесках из бересты, неразделанную воблу и сопу в тубусах и коробках, икру воблы в тубусе.
Наша продукция широко представлена под собственной торговой маркой Знатный Улов™, как на российском рынке, так и в Республике Беларусь.
В Израиль наша продукция продавалась под ТМ АСТРАХАНСКАЯ™.
В США, через партнёров в Нью-Йорке, в Сан-Франциско, Чикаго, Бостоне, ТМ Кремлёвская рыбалка™.
В ближайшее время на российский рынок снеков будет представлена солёно-сушёная рыбка, под ТМ ВЯЛЁХА™.
Вялёха - это старинное название любой сушёной рыбки рыбаков Волго-Каспия.
Вся наша продукция сертифицирована, и имеет все необходимые сопроводительные документы: сертификат соответствия, декларация о соответствии, удостоверение качества, гигиенические сертификаты на производство и продукцию, ветеринарные свидетельства, разрешение на экспорт.
Мы стремимся к стабильным и долгосрочным отношениям, создаём наиболее благоприятные условия для совместной деятельности и взаимовыгодному сотрудничеству и рады видеть Вас в кругу наших постоянных партнёров.